Салати

Свіжий салат з молодої капусти, з морквою, та цибулею, заправлений олією та лимонним фрешом.

Салат овочевий з фетою та в'яленими томатами, подається з сезонним продуктом слайсами молодого редиса, та оливками.
Інгредієнти: свіжий огірок, томати, болгарський перець, сир фета, червона цибуля кільцями, в'ялені томати, оливки, прованські трави, олія, слайси молодого редиса.

Салат цезар, з курячим філе та сиром парміджано.
Інгредієнти: Айсберг, смажене куряче філе, перепелинні яйця, соус цезар, крутони, сир праміджано.